Thema buffet
Thema buffet
Oosters buffet Prijs op aanvraag
- Shoarma
- Gyros
- Döner
- Rijst
- Nasi
- Pita broodjes
- Rauwkosten
- Tomaten
- Komkommer
- Koolsalade
- Knoflook-, remoulade- en cocktailsaus
Italiaans buffet
Warm:
- Kipfilet in roomsaus
- Rundergehakt in bolognesesaus
- Tagliatelle
- Penne
Koud: - Pasta salade met zongedroogde tomaat
- Rucola melange met tonijn
- Pasta pesto salade met kip
- Italiaanse strooikaas
- Kruidenboter
- Brood
Sparerib buffet
Warm:
- Sparerib naturel
- Sparerib gemarineerd
- Aardappelgratin
- Aardappel met schil (gebakken)
- Aardappel-, farmer- en komkommersalade
- Knoflook-, cocktail- en piri piri saus
- Stokbrood
- Aioli
Grieks buffet
Warm:
- Traditionele moussaka
- Kipgyros
- Gemarineerde kipspiesjes
- Witte rijst
- Gemixte groenten
- Gekruide gehaktballetjes in ketjapsaus
Koud:
- Aardappelsalade
- Tzatziki
- Tonijnsalade
- Tapenade
- Griekse salade met tomaat, rode ui, komkommer en feta
- Stokbrood met kruidenboter
Spaans buffet
Warm:- Spaanse balletjes in pikante tomatensaus
- Kippenvleugels op Spaanse wijze gemarineerd
- Spaanse aardappeltaart met ui
- Paella met chorizo
- Seizoen groenten op Spaanse wijze
- Gemarineerde champignons in roomsaus van knoflook
Koud:
- Mini tortilla met bieslook, roomkaas en zalm
- Seizoensgroenten op Spaanse wijze
- Diverse soorten brood
- Olijven
- Serranoham
- Salade van tomaat en rode ui
- Catalaanse aardappelsalade
- Kruidenboter
- Pesto
- Tapenade
- Alioli